央行近日发布的《2007年四川省金融运行报告》指出,随着补栏生猪2008年下半年陆续上市,供给将会相对 增加,预计2008年下半年猪肉价格可能有所回落。
报告建议,避免猪肉价格大幅波动,须建立相对稳定的生猪饲养补贴制度和保险制度,同时加快推出生猪期货交 易品种,特别是在四川等生猪生产大省建立生猪交割库等配套制度。
报告称,受母猪培育周期的影响,农户仔猪补栏受到制约,短期内猪肉供求关系仍难缓解,预计食品类价格拉动 消费价格较快上涨的局面仍会持续一段时间。