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　　生部北京医院副主任营养师李长平建议，为了及时给身体“充电”， 旅游时不妨带些肉类食品，如牛肉干等。

　　牛肉性微温，能补脾胃、强筋骨，蛋白质含量高达20％，富含血红 素铁，是补充

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体力的好食品。同时，锌、 硒等微量元素和各种B族维生 素含量也比较高。牛肉及其制品是优质蛋白以及其他营养素的最佳来源， 可以全面补充营养 ，增强并恢复体力。并且比起羊肉、猪肉，牛肉适合 各种体质的人群。

　　此外，李大夫说，人感到疲劳，是因为体内乳酸分泌过多所致，所 以，要想消除疲劳，还应该多吃些碱性食物 。例如卤汁豆腐干等豆制品， 还有蔬菜水果类，不仅能中和乳酸，消除疲惫，还能补充维生素B和C， 提高身体的免疫力 。

　　在摄取不到足够的蔬菜水果的情况下，不妨在出门前就先备好一些 复合维生素片或含维生素的泡腾片。另外， 为了调剂口味，还可以带些 火腿肠、巧克力、咸水鸭、茶叶蛋，它们也是快速补充体力的食品。【 《健康时报》8月20 日】熊江雪