|
山东省淄博市把标准化生产作为果树产业化、商品化、质量认证和
标志管理的核心，力求提高果品质量并与世界果
品贸易接轨。2007年，
结合经济林果品优势区域布局，淄博市集中力量在该市南部山区沂河、
淄河、孝妇河三大流域
，实施60万亩优质标准化林果基地开发建设项目。
无公害技术标准：确保产品优质
淄博市下大力抓无公害产品技术标准体系建设，制定了苹果、葡萄、
桃等一系列《无公害生产技术操作规程》
。对创建无公害基地内所有生
产户实行登记管理制度，乡镇政府与基地内生产户签订了无公害生产协
议，把生产经营者的
行为纳入合同管理，增强了标准化管理的可操作性，
并实行“联户监督”制度。对果品的生产管理进行全程实时监控。
淄博市实行无公害农产品生产资料专供制度，设立了无公害生产资
料专供点，果农持证购买生产资料。针对果
农的生产需求，从果园标准
化栽培技术、病虫害防治等方面作重点推广和培训。
建设果树标准化生产示范园，以示范园的高效益带动了农民开展标
准化生产的积极性。
生产经营体系：维护产品优价
沂源县采取“公司＋基地(协会)＋农户”的组织模式，绿苑葡萄、
沂中三羊果品、东里华联绿色果业等公司
年无公害农产品订单销售达1
万吨以上，全县在无公害农产品生产基地村组建的销售协会达100多个。
沂源县先后在基
地内建立了8处季节性无公害专业批发市场，在县城集
中建设了沂蒙山果品批发市场，投资6800万元的东里无公害农产
品大型
批发市场已动工兴建。
基地市场建设和外埠市场的开拓，提高了无公害农产品营销承载能
力。举办葡萄节、召开“沂蒙山”果品销售
新闻发布会，在北京、上海、
杭州举办无公害农产品促销会，中央电话台、人民日报等20多家媒体报
道了沂源“推行标
准化生产，实施沂蒙山无公害、绿色品牌战略”的做
法，让沂源果品成了响当当的名牌。
市场监管体系：为产品交易保驾护航
为进一步确保无公害农产品质量，沂源县投资10万元建起了一处果
品质量检验检测中心和10处速测点，并
配备了专门的检测人员。所有生
产户必须同时拥有“无公害农产品生产资料供应证”、“市场销售许可
证”、“产品质量
检测合格证”三证，领取无公害专用包装和标志，才
能进入无公害农产品交易市场进行交易。
沂源县成立了专门的执法队伍，实施了生产资料经营许可证制度和
登记备案制度，加强了果品生产环节的监督
管理，规范了无公害农产品
标志和包装管理。县乡联合成立了稽查大队，对全县的无公害农产品标
志、包装市场进行大检
查，对冒用、乱用、盗用无公害标志图案、字样
的违法行为进行严厉查处，有效规范了产品市场行为，为无公害农产品
基
地建设保驾护航。苏晓林
| 
