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欧美百货商场经营有绝招

http://www.sina.net 2007年05月23日 10:54 产经网-消费日报


  英国的哈洛斯、法国的老佛爷、美国的西尔斯堪称欧美经典的百货店品牌。究竟欧美的百货店品牌有什么特色?是否 仅仅就是商品档次更高、价格更贵呢?对此,有关人士指出,这些百货店经营的商品多是高端品牌,价格相对昂贵只是最直观 的差异,其品牌的精髓和特色体现在多个方面。

  花样百出延长顾客停留时间因为百货店经营的不是生活必需品,它主要依赖顾客可
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支配收入和可支配时间来经营 ,因此欧美百货商家会想方设法延长顾客的停留时间。

  据介绍,法国的老佛爷店专门为顾客设有休息室,提供免费的纯净水和一次性茶杯。另外,这些百货品牌店的商 品陈列格外考究。专门的陈列装饰顾问会通过装扮商品和配套展示来增加商品的吸引力和价值感。这样,顾客在购物的同时享 受美感,品味时尚,自然会延长购物时间。

  门店扩张不要连锁但求差异据了解,历史悠久的欧洲百货商店大多位于市中心。他们认为,开店贵在精而不在多 。英国的Selfridges百货已有近百年的历史,但在成立90年后才开设第一家分店,保持着极高的利润率。由于伦 敦的人口数量和消费能力都大大高于其他很多城市,他们宁可增加伦敦总店的面积,也不会轻易扩张。

  即便扩张,英法百货企业也不强调连锁的概念。如英国的Sel-fridges百货已开设的3家店铺,尽管 都位于繁华城市的黄金地段,但从建筑外观到内部装饰,以及空间的分割,都各不相同,给人以别具一格的深刻印象。法国的 老佛爷也是如此,60多家店铺各有特色,商品也有所区别。

  做好品牌组合多业态错位经营据了解,欧美百货店正是通过对不同商品品牌的合理组合,从而形成自身的竞争优 势。据介绍,闻名遐迩的哈洛斯百货就经营相当多的哈洛斯品牌纪念品和礼品。因此,欧美品牌百货商在挑选品牌时,不仅要 找到与百货店的品牌相匹配的商品,还要在此基础上适当错位,以避免品牌雷同。

  另外,多业态经营是国际百货业发展的一个趋势。比如世界最大的百货商店西尔斯,其五金工具、家电、汽车等 专业店早已举世闻名。购物广场、大型综合超市、餐饮等业态的综合经营,使百货商店生机勃勃。

  (房边)



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