本报讯日前，北京市老字号协会第一届第五次理事会在全聚德集 团总部举行。北京市副市长陆昊、市商务局卢彦局 长等领导出席会议。 大会为北京同仁堂、全聚德、红星、荣宝斋等13家老字号企业颁发奖状， 以表彰他们传承与发展北 京老字号所做的突出贡献。老字号协会会长姜 俊贤就老字号如何在当今形势下焕发新光彩及迎奥运创特色服务等方面 的工 作，向领导作了汇报。

　　会上，陆昊副市长作了重要讲话。他指出，老字号创新，就需要开 发有文化内涵的包装，但不是贵的。老字号 只考虑产品的技术因素是不 够的，需要根据现代人变化的口味设计产品。他特别强调文化力的问题， 并指出，有一种力量 是文化力，它可以创造新的经济，引领时尚，形成 潮流，最重要的是，可以增加产品的魅力，改变人们的生活方式。他强 调，文化力因素在老字号产品研发上起着至关重要的作用，是今后老字 号发展战略的重要组成部分。最后，他还强调老字号 产品定位问题。如 食品老字号，要想追求先前那种老少皆宜的产品已经不现实，市场细分 尤为重要，一定要弄清楚产品卖 给谁。会上，红星、稻香村等七家老字 号企业向领导展示迎奥运老字号新产品。陆昊副市长对红星新产品给予 充分肯定， 并对红星公司总经理于吉广说：“大瓶二锅头不能丢，老百 姓喜欢，一定要保留下去。”

　　与会的会员们一致表示，陆昊副市长的讲话对于老字号今后的发展 方向，具有重要的指导作用。老字号只有不 断创新，才能焕发新的光彩， 才能成为百年不倒的金字招牌。

　　(张育民)