经过加工和加热处理的牛奶都不得再自称“鲜奶”，农药残留超标的蔬菜不得上市出售，外地的虾、蟹等水产品进京须“体检”……进入11月，又有一批新的规定开始实行，为市民生活保驾护航。

　　巴氏杀菌奶不能再称“鲜奶”

　　《预包装食品标签通则》及指导其具体实施的《食品标签国家标准实施指南》规定，只有未经过加工以及加热处理才能称为“鲜奶”，这一规定11月1日起正式实施。按此定义，超市出售的许多经过巴氏杀菌处理的牛奶都不能再在包装上注称“鲜奶”。

　　牛奶“禁鲜令”本该在去年10月1日全面执行，但是由于遭到巴氏奶阵营反对，一度延期到今年6月1日，随后又延期至11月1日。

　　水产进京执行准入制度

　　北京市水产品市场准入制度将于11月1日起正式实施，水产品进京必须提交水生动物疫病检测报告和产地证明方可入市进行交易。

　　按照要求，各区县要确定开具检疫证明和产地证明的单位；渔业养殖企业和个体渔业养殖户要建立和保留产地生产记录；农业部门要负责本市水产养殖基地的抽检任务，并加强对渔业养殖户生产投入品的监督和指导。

　　手机电视国标非强制标准产生

　　国家广电总局日前正式对外颁布中国移动多媒体广播(俗称手机电视)行业标准，确定采用我国自主知识产权的技术标准CMMB，该标准将从11月1日起实施，这使得手机电视业务的大规模推广有了良好的技术前提和政策保障。

　　移动多媒体广播CMMB标准核心是通过卫星和地面无线广播方式，供七英寸以下小屏幕、小尺寸、移动便携的手持终端如手机、PDA、MP3、MP4、数码相机、笔记本电脑等接收设备，随时随地接收广播电视节目和信息服务等业务的系统。

　　据了解，手机电视发展路线图是：2006年年底，完成地面补点试验网建设，进行系统的试验。2007年年中，完成地面补点示范网建设，开始商用试验。2008年上半年，启用卫星系统，形成全国网络，正式开始运营，为2008年奥运会提供服务。

　　5种问题农产品不能上市

　　《中华人民共和国农产品质量安全法》11月1日起实施，规定从11月1日起5种农产品将不得上市出售，分别是：含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质；农药、兽药等化学物质残留或者含有重金属等有毒有害物质；含有致病性寄生虫、微生物或者生物毒素的产品；使用不符合国家技术强制性规定保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料；其他不符合农产品质量安全标准的产品。

　　一旦发现禁止上市的5种农产品，将责令停止销售，没收违法所得，并处2000元以上2万元以下罚款。

　　该法同时规定，合格的农产品将有生产标示表明厂家、产地，市民可根据生产标示来判断是否为绿色、无公害产品。