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对粮油以及相关食品涨价，不同的人站在不同角度，会有完全不同的感受，虽然一个馒头、一根油条也许只涨了一角钱，但一个月才能拿几百元低保的困难户还是明显觉得生活开支增加了，而专门研究粮食问题的专家基于对粮食市场的整体考虑，认为本次粮油涨价“在正常范围以内，不值得大惊小怪”。
市场经济，商品价格随着供需关系的变化而出现波动，的确不值得大惊小怪，即使 粮油价格上涨了，市场上也很难再见到上世纪80年代那种大家一窝蜂地抢购商品的现象，说明群众对市场变化的承受力已经大为增强，之所以仍有人对涨价“大惊小怪”，恐怕主要是出于对目前为数不少的低收入家庭以及各种困难群体生活前景的担忧。
从表面上看，此番涨价的只是粮食和食油，而且所涨的幅度也有限，但是与粮油有关的商品都会水涨船高，假设馒头、油条、包子、面条等等与老百姓生活密切相关的食品都分别涨上一两角，加起来也是一笔不小的开销。有人说，不就是一个月多支出几十元钱嘛，负担能增加多少。的确，对中高收入者来是说，这点负担不值一谈。可那些低收入家庭，本来几百元要过一个月，一分钱非掰成两半花不可，如今不仅吃的涨价，就是水电煤气等基本生活费用也在增加，让他们如何对涨价无动于衷呢。
当然，专家说不必对粮油涨价大惊小怪自有他的道理，问题在于作为政府对此究竟应该采取一个什么样的态度与做法，如何真是以人为本，就应该重视老百姓的切身感受，把解决困难家庭负担增加问题放到重要位置，并及时采取切实可行的措施。我们看到，为了稳定粮食价格，国家有关部门近期已经多次增加粮食市场供应，温家宝总理还亲自走访北京市场和困难家庭，了解涨价后的群众生活状况。可见，政府并不因为此次粮油涨价处于所谓的正常范围就对老百姓反映的困难视而不见。其实，市场经济越发展，政府就越不可能左右商品价格，它们所能办到只能是尽可能让那些没有生存能力的社会群体，维持住最基本的生活条件。
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