本报杭州电 浙江省工商局日前对浙江市场上的调味品进行了质量检测,在抽查的50批次调味品中,合格的有28个批次,合格率仅为56%。
调查显示被抽检的调味品的关键质量指标如谷氨酸钠、呈味核苷酸明显不足,添加了过量食盐、麦芽糊精等辅料成分。
据了解,此次被抽检不合格的调味品有:上海元源食品有限公司的元源牌味精(99%);上海味好美食品有限公司的味好美牌鸡精;义乌小昌调味品有限公司的图案牌胖仔鸡精;无锡市银河味精有限责任公司的紫花牌超鲜王味精;联合利华食品(中国)有限公司北京第二分公司的家乐牌鸡精;上海凯鲜工贸有限责任公司的菱之味牌鸡精;浙江衢江味精有限公司的衢江牌衢江鸡精;茂泰食品(厦门)有限公司的味丹牌高鲜味精;上海味华调味品有限公司的味华牌鸡精;浙江兰溪嘉籼食品有限公司的小俩牌鲜鸡精。