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第二路多宝鱼游回北京 上市前先饿三天

http://www.sina.net 2007年02月12日 15:58 北京晚报


  越来越多的多宝鱼正游回北京市场。今天上午,市食品安全办又对来自山东莱州地区的多宝鱼实施“解禁”。“多宝鱼事件的影响基本消除了”,市工商局消保处曹中生处长说。

  京深市场与山东省莱州市渔业协会、龙口市渔业协会现场签订了“场地挂钩”协议,将莱州市、龙口市的优质多宝鱼引进京深市场销售。这是继去年12月26日辽宁兴城多宝鱼
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恢复进京后,第二家重回京城的外埠海产品。

  目前山东为我国多宝鱼养殖的主要基地。去年查出多宝鱼违禁药物的“重灾区”就在山东莱州地区。据多宝鱼莱州产地有关人士介绍,他们已尝试建立多宝鱼产地实名制、品质保证制、负责任养殖守则制,如在专业协会的指导下,实行统一的苗种、统一标准的养殖技术、统一的供销渠道、统一的商标、统一的价格等。包括定期监测水质、投喂优质饵料、科学用药,严格禁止使用违禁药物及“三无”药品,停药期延长到30天以上,上市前3天,把鱼移到专门池子中暂养,停止投喂任何饲料。

  记者今天上午在京深市场了解到,虽然政府对多宝鱼的销售解禁了,但是由于许多市民还有所顾虑,因此多宝鱼的销售量与前期相比有明显差距。

  此前首批进京的多宝鱼批发价格定在48元/500克左右,比原来几乎翻了一番。但随着上市量的增加,目前多宝鱼随着销量的上升批发价格已经回落到32元每公斤。京深市场负责人分析认为,这主要是由于多宝鱼的养殖基地和市场销售严把了准出和准入关,消费者的信心得到恢复,销量不断增长。而且随着越来越多的放心多宝鱼进入市场,价格将进一步下调。



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