本报讯　中国连锁经营协会4月13日在京发布的《食品安全可追溯研究报告》指出，我国建立食品安全可追溯体系面临六大障碍。

　　报告显示，我国食品尤其是农产品生产集约化程度不高，标准化水平较低；食品流通方式落后，现代流通渠道不够普及；食品安全法律体系、标准体系不够健全，有关规定和标准滞后于现实发展；食品安全监管体制的系统性、统一性还不够；全社会对食品安全可追

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溯体系认识不够；建立可追溯系统的成本较高，企业缺乏前期投入的动力。(雷敏）