| 确保生猪及副食品市场供应 |
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| http://www.sina.net 2007年06月06日 14:41 国际商报 |
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近期，各地商务主管部门按照《国务院办公厅关于做好猪肉等副食品生产供应保持市场稳定工作的通知》精神以及商务部、各地政府的相关要求，纷纷出台得力举措，保障生猪及副食品市场供应，确保不发生脱销、断档现象。
上海市经委有关负责人表示，为保障猪肉市场供应，上海市经济委员会在积极组织货源、拓展新进货渠道的同时，还加强了对主副食品市场价格的预测、预警和监管。
前述负责人表示，将进一步加强全市各批发市场和屠宰场价格信息的沟通，同时，批发市场和屠宰场还应与肉类货源基地及时沟通，在原有基础上进一步拓展进货渠道，确保市场供应。
四川是我国的产猪大省，该省商务厅采取多项有效措施，确保猪肉供应充足，市场稳定。一是加大市场供应力度。组织肉食品企业加大对市场供应的力度。二是启动应急市场监测。三是加大生猪屠宰市场监管，坚决打击、从严查处私屠滥宰、制售注水肉和病害肉的不法行为。四是做好生猪基地建设。针对当前猪肉市场有利于生猪产业发展的有利时机，加大受控生猪饲养基地的建设力度，改变农户散养状况，推行标准化、集约化养殖。五是拓展生猪产销规模，加强四川省肉食品企业与省外猪肉主销市场合作，对重点传统主销市场如广东、北京、河南、东北等地在省内组织猪肉提供方便，支持省重点企业到主销区进行产销洽谈，拓宽猪肉销售渠道。六是开通绿色猪肉通道，推动“绿色猪肉”生产。
同样作为猪肉主产区的重庆市也出台三项应急措施，以稳定市场供应。据重庆市商委介绍，该市加强了市场监测，实行日报制度；加强猪源组织，保证宰杀量，保证市场供应；加强屠宰企业管理，规范屠宰企业经营行为。
为确保市场供应，相关省市还开展了供销合作。近日，上海市与河南省、北京市与吉林省、天津市与山东省商务主管部门在京签订合作意向书，以加强生猪产销区衔接，建立稳定的产销渠道和供应机制。(范嵬)
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