浙江省今年将切实加强对“瘦肉精”、废弃食用油脂、亚硝酸盐、食品小企业小作坊和非法使用非食品原料行为以及 保健食品5个方面的食品安全问题，这是笔者从浙江省有关部门获悉的。

　　为了加强食品安全基础建设，浙江将试点建设食品安全体系和农村公共安全协管员队伍，形成食品安全突发事件 应对机制，建设食品安全检验和标准体系和食品安全宣传教

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育工作机制。浙江还将逐步建立食品安全定期新闻发布制度，规范 食品安全信息发布和新闻报道。

　　(冯源)