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本报讯(记者刘伊婷)国家质检总局近期组织对碳酸饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北
、上海、江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、广东、江西、福建、山东等13个省、直辖市96家企业生产的117种产品(不
涉及出口产品),产品实物质量合格率为78.6%。此次抽查依据《碳酸饮料(汽水)》、《碳酸饮料卫生标准》、《食品
添加剂使用卫生标准》、《预包装食品标签通则》等国家标准规定的要求,对碳酸饮料产品的感官、总酸、可溶性固形物、二
氧化碳气容量、咖啡因、总砷、铅、铜、苯甲酸、山梨酸、糖 精钠、甜蜜素、安赛蜜、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮
蓝、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌以及标签等27个项目进行了检验。
抽查结果表明,市场占有率较高的大型生产企业产品全部合格。抽查中发现,碳酸饮料产品的主要质量问题
如下:一是部分产品微生物指标超标;二是部分产品甜味剂、防腐剂含量超标;三是部分产品二氧化碳气容量不合格;四是部
分产品标签标识不规范。部分质量较好的产品及其企业名单:武汉可口可乐饮料有限公司橙味汽水芬达上海百事可乐饮料有限
公司可乐型碳酸饮料百事可乐厦门太古可口可乐饮料有限公司可口可乐汽水可口可乐长沙百事可乐饮料有限公司美年达橙味碳
酸饮料美年达北京可口可乐饮料有限公司雪碧清爽柠檬味汽水雪碧杭州娃哈哈百立食品有限公司柠檬味碳酸饮料娃哈哈南京百
事可乐饮料有限公司百事可乐碳酸饮料PEPSI广东健力宝集团有限公司果碧柠檬味汽水健力宝部分质量较差的产品及其企
业名单:滁州市长青饮料厂橙味汽水山东省博兴县康达饮料厂真鲜橙碳酸饮料天津市苏氏食品有限公司高橙碳酸饮料春雨孝昌
县新华饮料厂柠檬低热量型碳酸饮料广天南通雪亭饮品有限公司甜橙(低热量型碳酸饮料)喜利达刘伊婷
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