本报讯(记者史晓菲)9月4日，记者在2007第十三届中国月饼节 表彰大会暨月饼产品国家专项质量抽查结果 发布会上获悉，今年对378 家企业的425种月饼进行专项抽查结果显示，合格率为99.5%，比去年的 合格率提高 6.3个百分点。

　　国家质检总局负责人表示，今年的抽检规模最大，抽检月饼的品种 最多，合格率也最高。重点抽查涉及人身安 全的项目，如苯甲酸、山梨 酸、糖精、大肠菌群、黄曲霉

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菌等，并对过度包装进行重点检查。总体 情况良好，仅有个别产 品检出防腐剂和大肠菌群超标，个别企业检出标 注配料表不合格。

　　从去年9月起，国家质检总局对包括月饼在内的糕点产品实施市场 准入制度管理，截至2007年7月底，规 模以上糕点月饼企业已经全部获 得市场准入资格，全行业获得食品生产许可证的企业总数达到761家。

　　在会上，中国焙烤食品糖制品工业协会公布优秀月饼企业名单，稻 香村、好利来、仿膳、功德林等129家企 业受到表彰。

　　据悉，此次由中国焙烤食品糖制品工业协会和商业技能鉴定与饮食 服务发展中心共同主办的2007第十三届 中国月饼节，已于7月底启动， 历时两个月左右。史晓菲