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我国营养强化食品推广工作方兴未艾

http://www.sina.net 2007年11月02日 10:06 产经网-中国质量报


  本报讯 10月30日从国家发改委公众营养与发展中 心召开的记者见面会上获悉,我国将加大强化食品的推广 力度,拟在北 京地区做成范本和模式向全国推广。据国家发改委公众营养与发展中心 有关负责人介绍,强化食品宣传是党 的十七大倡导的民生思想的具体体 现,也是对医疗保障体系的有力补充。北京卖场宣传是全国宣传的第一 站,北京地区强 化食品推广措施主要有:一是把强化食品送到嘴边。从 11月下旬开始,主要在北京物美280多家卖场做宣传推广活动, 强化老 百姓的营养认识。二是把营养讲到耳边。此次
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推广活动中,要请营养顾 问、导购人员到卖场里,直接跟消费者交流 ,让消费者知道林林总总的 商品里面哪些对他们最有帮助,哪些商品的营养对他们最直接。据介绍, 我国营养事业从19 95年开始到现在,绵延19个省、直辖市,生产营养强 化面粉、大米、食用盐、酱油等,这个“强化”家族不断扩大,尤 其是 近两年来,发展势头越来越迅猛。目前,困扰中国公众营养改善事业的 最大问题是各地老百姓对营养强化食品接受程 度不一。此次北京地区强 化食品推广活动,就是要调整工作重心,通过终端市场和具体接触老百 姓的宣传方式,把营养强 化食品在北京地区推广起来,做成范本和模式 向全国推广。营养强化食品标识宣传是这次推广活动的一个重点。营养 强化 食品的标识从出现到今天,在市场没有受到足够的重视。标识里头 有两个F,这两个F是强化食品的缩写。为配合这次强化 食品推广活动, 国家发改委公众营养与发展中心向社会公开选拔“健康大使”,通过“ 健康大使”活泼的表演,把营养强 化食品、营养强化标识和营养对人的 作用表现出来。同时,还在中央电视台播放公益广告,借助“健康方程 式”把营养强 化食品的作用、好处、最终达到的目标体现出来。公众营 养与发展中心主任于小冬说,强化食品工作做了这么多年,没有让 老百 姓知道,这是非常令人着急的事情,要在北京地区尽量扩大强化食品的 知晓率、标识的知晓率。周国兵



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