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近日,记者从北京西单周围多家白酒专卖店了解到,茅台酒又进行了新一轮提价。其中,500ml装53度的"飞
天"茅台已从两个多月前的600元左右飙升到690元一瓶,而39度和43度茅台已卖到每瓶358元和418元。
据了解,这是茅台酒从2007年以来的第7次提价,其中,仅53度"飞天"茅台酒零售价在1年时间内上调
了200多元。除此之外,来自销售商提供的数据显示,目前,五粮液、泸 州老窖等品牌白酒的多款产品价格也有10%至2
0%的上扬,个别产品上调幅度达到30%。
一烟酒专卖店负责人告诉记者,除了因为春节前是白酒销售旺季、供货紧缺以外,2007年以来的原材料价格
不断上涨也是目前白酒零售价格持续上扬的原因之一。据国家发改委近日公布的最新调查显示,上月,成品粮价格有所上涨,
生产资料价格涨幅加快。有专家公开表示,中国正在迈入高成本时期,此时也是中国白酒发展的关键时期。
中国是一个有着悠久酒文化历史的古国,白酒蕴藏着丰富历史底蕴和多元的文化品味。一直以来,白酒在我国的
酒类消费中长期占据着主导地位。然而,从白酒行业的历史来看,品牌之战一直打得如火如荼。
前些年,白酒行业曾掀起的商标大战,如"刀郎"抢注、"咸亨"商标之争,五粮液"名扬天下"注册被驳回,
以及后来的"东方之子"、"焦点访谈"被抢注在白酒上等等,无不让人啼笑皆非。与此同时,在白酒品牌营销方面,行业内
也日益暴露出种种弊端:短期性、障眼法式的品牌战略在白酒业经久不衰,"包装秀"、"高额促销"等手段被白酒业推崇为
"品牌战略"。然而,在消费者越来越理性的大势下,大多数品牌"来也匆匆,去也匆匆"。此种"品牌战略"目前已经从高
回报开始走向穷途末路。据近年来行业内数据显示,目前我国白酒业占行业内比例有逐年下降的趋势。
面对白酒品牌的"酒醉"状态,我们不禁反思,在这个品牌制胜的时代,白酒业如何形成一个健全的商标保护系
统,打造白酒行业知名品牌。
品牌是白酒行业的无形资产,于酒而言,品质、工艺是永不败落的品牌特质。从白酒的传统工艺,品质和风格的
内在特质入手,形成品牌战略,让传统品牌具有独特民族特色,汾酒的"清香"、洋河大典的"绵柔"、酒鬼酒的"兼香"、
珍宝坊的"调配,自由组合"、甘肃"酒道"酒的"浓、酱、清"的高度融合,都已经成为这些白酒品牌占领市场的重要品牌
战略。在白酒市场有着较高美誉度的畅销品牌,如贵州茅台、北京二锅头、安徽的口子窖等等都是依靠酒的自身品质以及多年
品质基础上的品牌塑造而家喻户晓的。
此外,白酒品牌的商标注册与保护是品牌先行的必要手段,也为我国白酒产品迈出国门、走向世界创造必要条件
。
目前,在经济全球化和奥运在即的大背景下,有专家称,2008年奥运年可能掀起中国白酒业的品牌革命。对
于这场以品质为核心的品牌革命,我们将拭目以待。
本报记者于梦
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