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食药监:尽量不要光顾客流陡增的饭店

http://www.sina.net 2008年02月04日 08:45 东方早报


  节日食品抽检合格率为92.88% 食品原料快速检测合格率99.04%

  早报记者 李祎

  昨天,记者从上海市食品药品监督管理局获悉,该局对“食品流通”、“肉品安全”和“餐饮消费安全”开展专项集中检查发现,节日食品抽检合格率为92.88%,食品原料快
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速检测合格率99.04%,总体合格率较高。

  截至目前,各级食品药品监督部门共检查餐饮单位6605户、食品经营单位2606户、各类食品市场1182户、屠宰场24户。对存在严重违法行为的单位予以严惩,并积极开展追踪复查,督促企业认真整改,及时消除隐患。

  昨天市食品药品监督管理局还向有关食品经营单位和市民发出节日期间食品安全警示。

  食药监局要求餐饮单位根据实际供应能力,安排年夜饭供应量,尤其是分场次供应年夜饭的单位,应量力而行,切忌超负荷供应。

  供应年夜饭套餐的单位还应注意:生食品、半成品和熟食品分开存放和包装,食品包装要严密,严防生熟交叉污染和外来污染;外包装标签要完整,应附有不同食品的加工方法、保存条件等说明,并标明套餐的生产单位、生产日期、保质期等。

  消费者在外出就餐时应选择安全卫生并具备有效食品卫生许可证的饭店,尽量不光顾节日期间客流量陡增的饭店,因为突然集中增大的供应量,可能导致饭店超负荷加工,为食品安全埋下隐患。

  就餐时若发现食品安全问题,应将饭菜保持原状,并立即与饭店交涉;妥善保存消费单据、发票等证据,如已造成健康问题,应及时就诊并保留病历卡、检验报告等相关证据;一旦发生疑似食物中毒事件,应立即向食品药品监督管理部门举报。

  健康提示 长假期间不要通宵打牌上网

  早报记者 李祎 通讯员 龚纾碧

  新春佳节即将来临,人们探亲访友、外出旅游、娱乐聚餐机会增多,加之近期上海气候变化较大,出现连续的雨雪冰冻天气,市卫生局2月3日发布春节期间健康提示,提醒广大市民增强疾病预防和自我保健意识。

  由于近期气候变化较大,市民要注意预防呼吸道传染病。在节日期间若发现感冒及呼吸道疾病,应尽量避免走亲访友和参加集聚性活动,预防传染给他人。

  节日期间,家庭聚会、外出聚餐频繁,市民应严格注意饮食卫生,预防食源性疾病和食物中毒。外出就餐应慎食冷荤和凉拌食品,避免生食与熟食接触,少吃生食和不洁食物,特别是贝壳类海鲜。同时,避免暴饮暴食。

  春节尚处寒冷季节,人们喜室内活动,加上门窗常关闭,市民更应注意使用煤气安全,室内保持定期开窗通风,定期检查煤气有无泄漏。

  旅游是不少人度假的方式,外出旅游特别要注意劳逸结合,旅游期间体力消耗较大,容易疲劳,应保证充足的睡眠。

  长假期间要避免通宵达旦地上网、打牌、看电视,要保持充足睡眠,进行适当的体育锻炼。

  消费提示 冰点空调维修涉嫌伪证伪照

  早报讯 近日,有关空调维修服务的投诉急剧升温。昨日,市消保委发布第3号消费警示:“冰点制冷(上海)空调维修有限公司”涉嫌伪证伪照,是消费者集中投诉的对象。

  许多消费者投诉反映:“冰点”公司维修人员技术不过关,花几百元维修的空调,只使用了两三天便又出现了同样的故障。市消保委调查后发现,该公司涉嫌伪证伪照。

  据调查,该公司开设网站,宣称自己是11个知名品牌空调厂家指定的“上海特约维修中心”,实际却没有相关授权书。该公司还盗用其他网站的ICP备案号,对外公布伪造的《企业法人营业执照》、《上海市设备维修企业资格证》及其副本,并凭借这些假证蒙骗114查号台,订立了查询服务,令不少消费者受骗。

  对此,市消保委已向公安、工商等部门反映,联系市通信管理局、市电信公司和114查号台等部门,采取暂时封闭该公司网站、关闭其业务电话和查号服务等措施。肖蓓 王兴拓

  出行提示

  36项大型掘路工程春节停工

  早报讯 记者昨天从市政建设部门了解到,6日至12日,本市36项大型掘路工程将在春节期间停止施工,另有27项在建道路管线工程正集中力量赶工期,按计划在春节前夕竣工。

  目前各工地正紧张而有序地进行停工前的收尾工作:居民出入口的临时通道正在进行最后的整修。部分有条件的工地还缩小了施工区域。

  上海市道路管线监察办公室表示,将严格实施掘路计划管理,做到春节期间掘路施工计划数为零,为广大市民的安全出行创造条件。李继成 潘云松

  小年夜部分公交线路将调整

  早报讯由于今年除夕起就开始放假,2月5日(小年夜),公交行业对部分公交高峰线作调整:下午213路和252路提前1小时收车和发车;下午234路提前2小时收车和发车,其余高峰车路线均照常行驶。

  2月6日(除夕)公交企业将在晚上8时左右增加运力,以保证吃完年夜饭后返家的市民需求。

  此外,2月5日至2月12日期间,职工上下班直达班车均停驶。有关公交信息乘客请注意站点公告或可通过160问询。吕高生 栾晓娜



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