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近期,惠氏、美赞臣等部分"洋奶粉"纷纷上调零售价格。自去年下半年以来,各大进口品牌奶粉不断提价,目前市
场上多款900克桶装婴儿配方奶粉的价格已逼近甚至超过200元。
海关的统计数据显示,2007年,我国累计进口乳品29.9万吨,比上年下降了14.2%;但进口金额为
7.4亿美元,同比增长33.3%。其中,奶粉、乳清粉的进口均价同比涨幅分 别高达53.7%和80.6%。
涨价是一把"双刃剑",尤其是在竞争激烈的市场中,许多企业都不敢贸然提价。但目前国内高档婴儿配方奶粉
市场基本上被进口品牌掌控。在高档婴儿配方奶粉市场,"洋奶粉"占据九成以上份额,产品的利润空间、定价主动权也相对
较大。
原本,进口品牌奶粉不断提价,可以成为国内乳品企业拓展市场的一个好机会。但奶业专家施大生表示,国内企
业往往跟着人家在各种添加物的功能上做文章,缺乏制造"低热强度奶粉"的工艺技术,忽视了"奶粉本身的品质"。
上海奶业行业协会乳品加工委员会主任顾佳升说,目前,国际标准根据液态奶"热处理强度"的不同,将奶粉严
格区分为高、中、低、极低4个品质等级,而我国现行的国家标准对此还没有规定,"国内企业出于技术上的无奈,国外企业
则利用国家标准的空缺,实现其商业利润的最大化。"俞丽虹;仇逸
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