|
很多人认为，维生素(也称"维他命")是人体不可缺少的物质，因此，长期大量的服用。俗话说"是药三分毒"，
长期服用维生素对身体有损无益，大家在选用的时候，亦应慎重。
维生素的危害维生素分为两大类，水溶性维生素(B1、B2、B6、B12、C等)，脂溶性维生素(A、D
、E等)。一般人认为，维生素是人体的营养素多吃有益无害，甚至也有不少医生对病人说，维生素是"太平"药。其实，"
是药三分毒"，药品和毒品之间是没有绝对差别 的。就拿鱼肝油来说，一般人当作"营养品"、"补品"，其中所含的维生素
A、D酿成多起触目惊心的事故。20世纪70年代，北京儿童医院收治一名4岁儿童，其食欲不振、多尿、多汗、多饮、癫
痫发作和发育滞后。后来得知，该患儿最终因无法医治而死亡。由此可见，不按实际需要和规定剂量使用维生素，"补药"也
能成为"毒药"，"营养品"也就变成了"毒品"。
经临床观察和研究证实，各种维生素的过量使用都会给人的健康带来不同程度的危害。
维生素A是防治夜盲症的良药，但如长期大量服用，就会出现头发干枯或脱落、皮肤干燥瘙痒、食欲不振、体重
减轻、贫血、四肢痛、眼球突出、剧烈头痛、恶心呕吐等中毒表现。
维生素D能有效地防治佝偻病，但过量服用所造成的后果比佝偻病更危险。长期大量使用维生素D会引起低热、
烦躁不安、厌食、体重下降、肝脏肿大及肾脏损害等。
维生素C可以防治坏血病、感冒等疾病，但如长期、大量服用或大量服用后突然停用，则可能诱发坏血病。大量
服用维生素C，还要诱发胃炎及胃溃疡，引起腹痛、腹泻、糖尿病及肾结石等，并可降低某些妇女的生育功能。
大量使用维生素B1，可引起头痛、眼花、烦燥、心率失常、乳房肿大和神经衰弱。服用过量的烟酸，能引起颜
面潮红、皮肤骚痒、肝功能不全、黄疸、低血压等。
维生素B12是造血原料之一，但如过量服用可引发药源性哮喘、药疹、湿疹等。有关研究表明：每日每千克体
重使用1微克以上的维生素B
12，可诱发肿瘤的生长和转移。
维生素E又称生育酚，用于冠心病、动脉硬化、血栓、神经炎和皮肤病的辅助治疗。如每日剂量达800毫克以
上可迅速出现中毒反应，表现为极度疲劳、恶心、呕吐、消化道出血、性功能减退、女性月经过多、男性乳房增大等。
走出滥用误区时下，滥用维生素的现象较为普遍。有的人把鱼肝油、AD强化奶当补品给老年人和儿童长期服用
；也有人听说维生素C能防感冒、抗癌而大剂量服用；有些家长听医生说孩子缺某种维生素后，便大量购买，无节制的让孩子
服用；某些女性认为维生素E能柔嫩肌肤，便当成美容品，不间断的服用；特别是家长将含有各种维生素的糖果、饼干、饮料
让孩子随意服用，这些做法都有可能造成维生素在体内大量蓄积，导致不良后果。
为避免遭受滥用之害，人们必须注意以下几点：一是要增强药害意识，切不可把维生素当做"安全"药、"营养
品"随意给老人、儿童、孕产妇及其他人群经常服用。维生素缺乏固然对健康有害，但也并非补的越多越好。二是是否缺乏维
生素，应当由医生诊断，不能凭一知半解，自以为是的随意购买、服用。即使缺乏某种维生素，服用的剂量、疗程也应当遵照
医嘱进行。如佝偻病患儿服用鱼肝油似乎并不为错，其实不然，因为佝偻病患儿仅缺维生素D，而鱼肝油中维生素A的含量是
维生素D的十倍，用鱼肝油治疗佝偻病必然会导致维生素A中毒。轻度的维生素缺乏症，通过选择性的食用某些蔬菜、水果就
能得到纠正。三是不可轻信广告宣传。有些大众媒体的介绍言过其实，很容易误导消费者。四是不能让孩子长期食用含同一种
维生素的食品。
(赵新梅)
| 
