据新华社电美国艾奥瓦州立大学新近发布的一项研究显示，由于用玉米等农作物生产乙醇的产业日趋兴旺，导致食品 价格上涨，2006年，美国人的平均食品开支已经为此增加了47美元，相当于食品消费额的1.3％。

　　近年来，随着油价上涨，生物乙醇燃料越来越受青睐。2006年，美国燃料乙醇产量达49亿加仑。美国的燃 料乙醇主要由玉米生产，而玉米是家禽和家畜的主要饲料之一。用

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玉米生产乙醇，导致肉类和鸡蛋的价格上涨。

　　研究发现，如果到2012年美国乙醇年产量增加到300亿加仑，美国的年人均食品开支涨幅将达67美元。 届时，肉类价格涨幅将达7％至8.5％左右，鸡蛋将涨价13.5％。

　　目前美国的生物技术公司正在研究增加玉米产量的新技术。研究说，如果燃料乙醇产量在2010年达到150 亿加仑后不再增加，玉米产量的增长将遏制食品价格涨幅。